VERKAUFT. Verbindlicher Suchauftrag möglich. 
Sie haben Fragen?Besteck Koch & Bergfeld, Bremen
Modell „Belle Epoque“, Nr. 66700
Silber 800, ohne Monogramm
Silberbesteck Belle Epoque Koch u Bergfeld 1930
Art Deco Silberbesteck Set Design Gustav Elsaß um 1930 für Koch & Bergfeld Silberwaren-Manufaktur, Bremen
Koch & Bergfeld „Belle Epoque“ – Art-Déco-Silberbesteck nach Entwurf von Gustav Elsaß, um 1930
Art Déco Silberbesteck Set „Belle Epoque“, Design um 1930 (zugeschrieben Gustav Elsaß), Koch & Bergfeld Silberwaren-Manufaktur Bremen
Entstehung: Entwurf um 1930 in Bremen.
Das Muster entstand in der Zeit, als Gustav Elsaß (1881–1946) Leiter des Zeichenbüros von Koch & Bergfeld war (1902–1945). Das Modell wird Gustav Elsaß zugeschrieben; ein eindeutiger archivalischer Beleg liegt bislang nicht vor.
Art-Déco-Entwurf mit klarer, reduzierter Formensprache. Grundform in Anlehnung an die klassische Spatenform, modernisiert durch eine ausgeprägte Längskante (Grat) auf dem Stiel. Charakteristisch ist die doppelte Ringklammer am Übergang vom Griff zum Funktionsteil. Die Proportionen sind ausgewogen; Laffen und Zinken zeigen eine sachliche, spannungsvolle Linienführung. Das Design verzichtet auf historisierende Ornamente und betont stattdessen plastische Klarheit und Materialwirkung. Variante mit Hammerschlag-Dekor seit 2009 im Programm.
Marken: Firmenmarke Koch & Bergfeld (Tazza/Fußschale), „800“, Reichsstempel.
Einzelne Vorlegeteile (z. B. Vorlegelöffel mit polygonaler Laffe) werden heute nicht mehr produziert.
Bedeutung: Einer der prägenden Entwürfe der deutschen Silberschmiedekunst des 20. Jahrhunderts.
Das Modell markiert stilistisch den Übergang zu einer sachlich geprägten Art-Déco-Formensprache.
Seit seiner Einführung nahezu unverändert im Programm der Bremer Manufaktur.
Aufgrund seiner repräsentativen und zugleich zurückhaltenden Gestaltung wurde das Modell zur Ausstattung zahlreicher deutscher Botschaften gewählt.
Mustername, Exkurs: Modell „Belle Epoque“, Nr. 66700
Trotz der Bezeichnung „Belle Epoque“, die zunächst an die Epoche um 1900 und damit an den Jugendstil denken lässt, entstand das Modell erst um 1930 und ist klar dem Art Déco zuzuordnen. Der Name wirkt daher zeitlich widersprüchlich. Tatsächlich zielt er weniger auf eine historische Einordnung als vielmehr auf die Assoziation von Glanz, Eleganz und kultivierter Tafelkultur. Die Formsprache selbst ist entschieden modern: klar, reduziert und frei von historisierenden Ornamenten. Man muss den Titel somit nicht chronologisch, sondern programmatisch verstehen.
Teile und Maße
Tafelmesser 25,5 cm
Tafelgabel 21,5 cm
Tafellöffel 21,5 cm
Menümesser 21,0 cm
Menügabel 18,6 cm
Menülöffel
Kaffeelöffel 14,5 cm
Kuchengabel 14,4 cm
Fischmesser 20,5 cm
Fischgabel 17,7 cm
Buttermesser 17,0 cm
Käsemesser 17,2 cm
Vorlegelöffel groß 27,0 cm
Vorlegelöffel mittel 21,0 cm
Vorlegelöffel breit 21,8 cm
Saucenkelle quer oval 18,0 cm
Aufschnittgabel groß 19,0 cm
Aufschnittgabel mittel 15,0 cm
Brotgabel 13,8 cm
Zuckerschaufel 14,4 cm
Zuckerzange 10,5 cm
Salatbesteck (Paar) 24,5 cm
Zustand
Leichte alters- und gebrauchsbedingte Spuren.
Literatur
Literatur: Art et Décoration, Bd. 8, Paris 1900.
Literatur: Carl-Wolfgang Schürmann (Hrsg.), Silber aus Bremen. 150 Jahre Tafelbesteck von Koch & Bergfeld zu Bremen, Michael Wienand Verlag, Köln 1979.
Literatur: Graham Hughes, Modern Silver Throughout the World 1880–1967, London 1986.
Literatur: Metallkunst, Silber – Kupfer – Messing – Zinn. Kunst vom Jugendstil zur Moderne (1889–1939), Sammlung Karl H. Bröhan, Bd. IV, Berlin 1990.
Literatur: Reinhard W. Sänger, Das deutsche Silberbesteck (Biedermeier – Historismus – Jugendstil 1805–1918), Stuttgart 1991,
Literatur: Marquardt, Europäisches Eßbesteck, Stuttgart 1997.
Literatur: Barbara Grotkamp-Schepers / Reinhard W. Sänger, Bestecke des Jugendstils. Bestandskatalog des Deutschen Klingenmuseums Solingen, Stuttgart 2000,
Literatur: Jochen Amme, Historische Bestecke. Formenwandel von der Altsteinzeit bis zur Moderne, Stuttgart (Arnoldsche) 2003.
Literatur: Falk Möller, Deutsches Gold- und Silberschmiedehandwerk nach 1850, Stuttgart 2005.
Literatur: Städtische Museen Heilbronn, Silber (aus Heilbronn) für die Welt. P. Bruckmann & Söhne 1805–1973, Heilbronn (Erscheinungsjahr nicht angegeben).
Silberbesteck Belle Epoque Koch u Bergfeld 1930
Art Deco Silberbesteck Set Design Gustav Elsaß um 1930 für Koch & Bergfeld Silberwaren-Manufaktur, Bremen
Koch & Bergfeld „Belle Epoque“ – Art-Déco-Silberbesteck nach Entwurf von Gustav Elsaß, um 1930
Art Déco Silberbesteck Set „Belle Epoque“, Design um 1930 (zugeschrieben Gustav Elsaß), Koch & Bergfeld Silberwaren-Manufaktur Bremen
Gerne kümmern wir uns um Ihre Wünsche, klicken Sie bitte weiter oben rechts auf SIE HABEN FRAGEN? oder ganz oben rechts auf KONTAKT.
Oder besuchen Sie unsere Geschäftsräume während der Öffnungszeiten.
Finden Sie weitere Objekte auf unserer Produktseite!